안녕하세요! 오늘은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 건강하고 맛까지 챙길 수 있는 김치전 만드는 비법을 알려드릴게요.
김치전은 집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있는 국민 간식이죠. 국민 부침개죠~~
어떻게 하면 더 맛있고 건강하게 만들 수 있을까요? 가끔씩 먹고싶은 매콤한맛에 더 맛있는 나만의
김치전 비법,김치전 요리법,김치전레시피 맛있게 건강한 김치전은 이렇게~알아볼게요~
김치전의 매력은?
김치전은 잘 익은 김치만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있는 음식이에요.약간 시어진 김치를 활용하면 더 깊은 감칠맛을 낼 수 있어서 냉장고 속 남은 김치를 활용하기에도 좋습니다. 또한 김치의 발효 성분은 소화에 도움을 줄 뿐만 아니라 비타민과 유산균까지 듬뿍 섭취할 수 있게 해주죠. 맛있고 건강에도 좋은 김치전, 누구나 사랑할 만한 매력 아닐까요?
맛있는 김치전 기본 재료 준비하기
맛있는 김치전을 만들려면 재료부터 잘 준비해야겠죠? 아래 기본 재료를 준비해주세요.
잘 익은 김치: 2컵 (먹기 좋게 잘라주세요)
부침가루: 1컵 (없다면 밀가루와 전분을 7:3 비율로 섞어도 됩니다)
김치 국물: 3~4큰술
물: 1/2컵
양파: 1/2개 (얇게 채 썰기)
청양고추: 1개 (매운맛 조절 가능)
식용유: 넉넉히 준비해주세요. 더 건강한 맛이라면 올리브유도 좋아요..
Tip: 특별한 맛을 원한다면 쪽파, 참치, 돼지고기 다짐육, 오징어, 새우 같은 재료를 추가해 보세요.
김치전의 풍미가 한층 더 살아납니다! 냉장고에 세든지 오래된 재료들 총출동 ~~ㅋ
건강한 김치전으로 더 특별하게! 건강하게 맛있는 김치전으로 거듭나기!!~
김치전에 건강한 변화를 주고 싶다면, 밀가루 대신 현미가루나 통밀가루를 사용해보세요. 또한, 기름 사용을 줄이기 위해 에어프라이어를 활용하거나 오븐에서 구워도 좋아요. 😊
오늘 알려드린 김치전 레시피와 꿀팁, 어떠셨나요? 간단하면서도 깊은 맛을 내는 김치전은 남녀노소 모두가 좋아하는 음식이에요.맛있게 먹고 건강까지 챙기는 김치전~기분이 꿀꿀하거나 요즘에 일이 잘안풀리는 느낌이든 다면 김치전을 먹고 다시 힘내보자구요~ 여러분의 주방에 행복한 냄새가 솔~솔 가득하길 바랄게요.
"맛있게 먹고 건강해지세요!"
