겨울제철음식2 제철 음식으로 만드는 건강 레시피. 1월의 제철 음식으로 만드는 건강 레시피 모음.1월은 한 해의 시작과 함께 건강한 식단을 계획하기 좋은 시기입니다. 겨울철의 제철 음식들은 신선하고 영양이 풍부해 면역력을 높이는 데도 큰 도움을 줍니다. 이번 포스팅에서는 1월에 제철을 맞이한 재료들을 활용해 건강하고 맛있는 레시피를 소개해 드릴게요! 1. 귤로 만드는 상큼한 귤 샐러드 재료: 귤 2개, 어린잎채소 한 줌, 방울토마토 5개, 아보카도 1/2개, 호두 약간 드레싱 재료: 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1작은술, 소금 약간 만드는 법: 귤은 껍질을 벗겨 알맹이만 준비하고 방울토마토는 반으로 자릅니다. 아보카도는 얇게 슬라이스합니다. 어린잎채소를 접시에 깔고 준비한 재료를 고루 올립니다. 드레싱 재료를 섞어 뿌리고 호두를 뿌려 완성합니다.. 2025. 1. 15. 겨울 제철음식: 따뜻함과 건강을 책임지는 계절의 선물 겨울 제철음식은 따뜻함과 건강을 책임지는 계절의 선물 입니다.겨울이 되면 추운 날씨 속에서 몸과 마음을 따뜻하게 해줄 음식이 더욱 소중해집니다. 이번 포스팅에서는 겨울철 꼭 먹어야 할 제철음식들과 이들을 맛있게 즐기는 방법을 소개합니다. 신선한 재료로 건강과 맛을 모두 챙겨보세요! 1. 굴: 바다의 보물 굴은 겨울철 대표 해산물로, ‘바다의 우유’라 불릴 만큼 영양소가 풍부합니다. 아연, 비타민, 단백질이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.어떻게 즐길까? 굴회: 신선한 굴을 레몬즙과 함께 먹으면 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. 굴국밥: 뜨끈한 국물에 굴과 무, 파를 넣어 끓인 국밥은 겨울철 별미입니다. 2. 무: 겨울의 단맛 겨울철 무는 달달하면서도 아삭한 식감이 일품입니다. 비타민 C가 풍부해 감기.. 2024. 12. 30. 이전 1 다음