봄제철음식2 제철 봄나물 비빔밥 이야기. 🌿 봄나물 비빔밥 – 제철을 한 그릇에 담다안녕하세요.햇살은 따스하고 바람은 선선하게 코끝을 간질이는,진짜 봄다운 5월이에요.이맘때쯤엔 장에 나가면 푸릇푸릇한 봄나물들이속닥속닥 말을 걸어오는 것 같아요."나 지금이 딱 맛있을 때야~" 하고요.그 나물들을 정성껏 한데 모아서비빔밥으로 만들어 먹으면?그건 그냥... 봄 한 그릇 뚝딱 먹는 기분이랍니다 🌼🥬 봄나물 비빔밥, 왜 특별할까요?봄나물은 겨우내 움츠렸던 몸에기운을 불어넣어주는 자연의 선물이거든요.쑥, 냉이, 달래, 참나물, 돌나물…다 하나같이 향긋하고 싱그러워요.여기에 따끈한 밥과 고소한 참기름,톡 쏘는 고추장 한 숟가락까지 더하면입맛도 기분도 깨어나는 마법이 일어나죠.🍚 봄나물 비빔밥 재료 & 만드는 법[재료]쌀밥제철 봄나물: 쑥, 달래, 냉.. 2025. 5. 1. 두릅전 & 달래장 , 입맛을 깨우는 밥도둑 반찬 간단 밥도둑 레시피~ 🌿 두릅전 & 달래장 – 5월의 입맛을 깨우는 밥도둑 반찬안녕하세요, 햇살도 바람도 참 착하고 예쁜 하루예요.이맘때쯤 되면 장 보러 갔다가 꼭 한 번은 눈길이 가는 재료가 있죠.바로 두릅과 달래!"음...? 이건 어떻게 먹지?" 하며 지나치셨다면,오늘 이 포스팅이 바로 여러분을 위한 맛있는 길잡이예요.향긋한 두릅전과 감칠맛 터지는 달래장,이 두 가지로 5월의 밥상을 싹- 차려볼게요 🍽️🥢 두릅, 봄이 키운 진짜 보물두릅은 봄에만 잠깐 나오는 귀한 나물이에요.쌉싸름한 향에 살짝 고소한 맛이 더해져딱 한 입만 먹어도 ‘아, 봄이다...’ 싶죠.특히 전으로 부쳐내면 그 향긋함이 부드러움과 만나한층 더 고급스러워져요.🍳 두릅전 간단 레시피[준비 재료]두릅 한 줌밀가루, 계란소금, 식용유[만드는 방법]두릅.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음
